Creme de Papaia com Iogurte e Calda de Frutas Vermelhas

COMPARTILHE

Ingredientes:

1kg de mamão papaia 300g de iogurte grego 250g de frutas vermelhas 4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante culinário

Preparo:

1 - Retire as sementes do mamão e coloque apenas a polpa no Liquidificador Mondial juntamente com o iogurte grego. Bata bem até virar um creme liso. 2 - Passe o creme para taças individuais e leve para gelar, enquanto isso prepare a calda. 3 - Pique as frutas vermelhas e leve ao fogo em uma panela juntamente com o açúcar ou adoçante. Vá mexendo de vez em quando até formar uma calda com pequenos pedaços. 4 - Na hora de servir espalhe a calda sobre o creme e decore com mais frutas vermelhas picadas.