Doce de Coco com Chocolate

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Ingredientes:

CREME BRANCO 1 lata de leite condensado 200 g de coco ralado 1 pitada de sal 800 ml de leite 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho COBERTURA 1 lata de creme de leite 12 colheres de chocolate ou achocolatado em pó

Preparo:

CREME BRANCO Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo. Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve. COBERTURA Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolato ou chocolate em pó sem levar ao fogo. Despeje a mistura por cima do creme branco e leve á geladeira. Sirva gelado.