Rosquinhas Caseiras

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Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de amido de milho 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de leite integral 3/4 xícara de há de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 2 ovos açúcar e canela em pó á gosto

Preparo:

Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo e faça uma covinha no meio, adicione o leite, os ovos e manteiga. Comece a misturar a massa com uma espátula ou colher de pau, em seguida, transfira para uma superfície lisa; sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea; modele como preferir. Frite em óleo bem quente. Deixe escorrer e depois passe as rosquinhas em açúcar com canela.