Cuecas viradas

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Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de leite 1 ovo 1 colher de sopa de vinagre ou pinga açúcar e canela misturados para polvilhar 6 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sobremesa de fermento em pó óleo para fritar

Preparo:

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo). Abrir com rolo em superfície enfarinhada. Cortar tiras no tamanho desejado. Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando. Fritar em óleo não muito quente. Descansar sobre papel toalha. Polvilhar açúcar e canela.