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Pão de alho com queijo

08:20
Pão de alho com queijo
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Ingredientes


1 pão italiano (comprido)

180 gramas de queijo mussarela (ralado)

200 gramas de requeijão

½ xícara de chá de manteiga derretida

Cebolinha picada a gosto

3 dentes de alho picados

50 gramas de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Corte o pão ao meio, retire o miolo das duas metades e reserve.
Em um recipiente, adicione a mussarela ralada, o requeijão e misture bem.
Coloque essa mistura nas duas metades do pão, recheando bem.
Corte as metades rodelas, transfira para uma assadeira com papel alumínio e reserve.
Em outro recipiente, coloque a manteiga derretida, a cebolinha, o alho, o parmesão, sal, pimenta e misture bem.
Pincele a mistura por cima das rodelas de pão, cobrindo por completo.
Cubra as rodelas com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 25 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

Autor(a): Otávio Fernando

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