1/2 kg de carne moída
cebola
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
alho
sal á gosto
Modo de preparo:
Tempere a carne moída com alho, cebola e sal. Adicione o ovo e a farinha de trigo. Amasse bem até que toda farinha não apareça mais. Faça bolinhas e deixe fritar bem, para que não fique cru por dentro