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Receitas

Bolo de Aipim

•
03:53
Bolo de Aipim
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Ingredientes


1,5 KG de aipim
3 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de coco ralado
3 ovos
3 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
6 gotas de baunilha

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma bacia com a ajuda de uma colher de pau, preaqueça o forno a 180ºC. Unte a forma retangular com margarina e enfarinhe antes de colocar a massa. Coloque a massa na forma retangular untada e leve para assar por, aproximadamente, 45 minutos. A textura do bolo deve ficar cremosa por dentro e com a casquinha crocante.

Autor(a): Dariele De Rocco

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