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Receitas
Rosquinhas Caseiras
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de leite integral
3/4 xícara de há de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
açúcar e canela em pó á gosto
Modo de preparo:
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo e faça uma covinha no meio, adicione o leite, os ovos e manteiga. Comece a misturar a massa com uma espátula ou colher de pau, em seguida, transfira para uma superfície lisa; sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea; modele como preferir. Frite em óleo bem quente. Deixe escorrer e depois passe as rosquinhas em açúcar com canela.Autor: Dariele De Rocco
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