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Receitas
Waffle clássico
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Ingredientes
*farinha de trigo*2 xícaras (chá) de farinha de trigo
açúcar
*2 colher (sopa) de açúcar
fermento em pó químico
2 colheres (chá) de fermento em pó
sal
1/2 colher (chá) de sal
amido de milho
*2 colheres amido de milho
ovo
*3 ovos batidos
manteiga sem sal
*4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
leite
*1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
essência de baunilha
*1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Modo de preparo : 40min1-Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.
2-Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
3-Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes.
4-Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.
5-Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.
Autor: Lucas Hanauer
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